Este sábado se celebró en Vitoria - Gasteiz la sexta edición de la Feria de la Trufa Negra de Álava.
Allí estuvo Agroturismo Arkaia, en el stand del proyecto On Egin (una colaboración entre los agroturismos y casas rurales de Euskadi asociados a Nekatur junto con Hazi para promocionar los productos de Eusko Label y de productores locales).
Compartiendo stand con un compañero del "gremio" de Agroturismos y Casas rurales de Euskadi.
Y también, no podía faltar las exhibiciones de búsqueda con perros adiestrados.
A medida que avanzaba el día, la feria se fue animando y fueron muchas las personas que se acercaron hasta el Iradier Arena para conocer este exquisito y desconocido manjar que nos ofrece la tierra.
Buenos ejemplares de Trufa Negra de Álava y productos elaborados con este preciado manjar:
También tuvieron cabida en esta feria los productos ecológicos
Plantas micorrizadas para producción de trufa:
La gran atracción del día fue el jabalí que, de vez en cuando, recorría el recinto ofreciendo "sus servicios" de búsqueda de trufa, haciendo la competencia a los perros adiestrados:
Y no podía faltar el producto de todas las feria, el típico talo (torta de maíz)
